ガン克服のためには、食事が非常に大切です。
多くのガンの原因に、「
食生活の欧米化」・・・という言葉を
目や耳にする機会があると思いますが、
私は日本人の主食が栄養の少ない白米になり、パンになり、
さらに野菜不足になり肉食が増えていること、添加物なども
原因のひとつかな、と思っています。
そして、毎日食べる主食であるお米、白米を玄米に変えました。
玄米はニオイと固さが気になったので、発芽玄米にし、さらに
酵素玄米にたどりつきました。
ガン治療の場合、多くはガン細胞を切除するだけでなく、
つらい抗癌剤治療を伴います。
私がガンになってから、抗がん剤治療の時に、食欲不振で
吐き気がある中、ある時家族が、
なでしこ健康生活で作った酵素玄米おにぎりを持ってきてくれました。
酵素玄米に梅干を入れて握っただけのものですが、
病院の食事がとれないのに、不思議と、
この酵素玄米は
とてもおいしく食べることができたんです。
体重がどんどん落ちていく中、
おいしく食事ができることは、とても大切ですし、
吐き気でおかずが口にできなくても
白米では補えない栄養素がたっぷりなので安心です。
柔らかく、消化もよいのでよく噛む必要もありません。
ご自身や、ご家族でガン闘病中の方には
私は
なでしこ健康生活をオススメしています。
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