私が癌になった時、すごく悩んだのは食欲が無くなったことでした。
吐き気があったこともあり、体重が10ｋｇ近く減ってしまいました。
お医者さんはなんでも自分の好きなモノを食べなさい、と言いましたが
癌に悪い食事は取りたくなかったので、
なるべく健康食で栄養を取りたいと考えていました。
それで、前に酵素玄米を食べたお店の人が言っていた
「これさえ食べておけば、あとは味噌汁と漬物で十分よ」
という言葉を思い出し、発酵玄米を家で作り始めました、炊飯器で・・
長岡式の酵素玄米を作る時間や気力が無かったからです。
食事を自分の口から取れるか取れないかは、
癌と向き合う上ですごく大事なことだと思っています。
癌は飢えに強く、体の栄養をエサにしてどんどん増えていきます。
体に十分な栄養状態を保つことは、
癌を治すためにも必要なことでした。
ちょっと無理をしてでも食べました。
今は、おかげで体重が元に戻り、さらに2ｋｇほど増えました。
痩せすぎていたので、もう少し太ってもいいと言われているくらいですが。
玄米食は腸閉塞になりやすいので、消化器系や婦人科系の癌だと
食べるのは難しいかもしれません。
発酵玄米はやわらかくて食べやすいのですが、それでも詰まってしまう人も
いるので、そういう方は注意が必要です。
癌で食事療法をしたい、でもあまりたくさん食べられない、
栄養をとりたいと考えている方。
玄米食は体に良さそうだけど、硬いしまずいし苦手、という方。
私は病気の人にこそ、この発酵発芽玄米をすすめたいと思っています。
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