自宅で簡単！発芽発酵玄米を作れる炊飯器はコレ

10月22日に放送されたSMAP×SMAP『BISTRO SMAP』で、
木村拓哉さんが紹介したのが「酵素玄米のご飯」。

実際に「便秘」とは言わなかったのですが、
女性にも朝の嬉しい効果があるんじゃないですかね～、
なんていう紹介をされていました。

玄米を食べるだけでも、
朝のお通じに関してはかなり良くなるんですが（私の実感として）、
そこへ加えてなでしこ健康生活は発芽させ、さらに発酵させてしまうので
かなりの栄養価ですし、何より食べやすくて美味しい。

これがマズかったら誰も食べないんですけど、
私は発酵玄米を初めて食べた時、この世で一番おいしい！なんて
思ったくらいです。（これは長岡式酵素玄米のお店でしたが）

こんな風に、芸能人が紹介してくれると嬉しいです。

私の若い頃・・
ひどい食生活をしていても肌は綺麗ですし、
健康状態も若さでカバーしていたのか、自分は病気とは
無縁だと思っていました。

白いごはんとお肉は大好物！塩辛いものも大好き。
野菜も好きですが、量としてはそれほど採っていませんでした。

ところが、30半ばでガンを患い、家族はアトピーになり
自分が過信していた「健康」がガラガラっと崩れました。
肌もかなり荒れ、ニキビがたくさんできるようになりました。
そうなって初めて、食事の大切さを嫌というほど感じたのです。

今は発芽発酵玄米を食べ、ほとんど野菜が中心の
腹八分目の食生活です。野菜はオーガニック。
今のところガンの再発もなく、とっても元気に暮らしています。

若い頃にあった便秘や、悩んでいた肌荒れもなくなり
なんといっても、食事がおいしい！
そして甘いものを渇望する気持ちが、不思議な事になくなったので
ダイエットにもなっています。

その元気の支えになっているのが、今使っている「圧力美人」
新しい商品名は「なでしこ健康生活」です。

これからもずーっと発芽発酵玄米を作り、家族のためにも、
自分のためにも元気で、楽しい人生を送りたいと願っています。

7月18日の金スマ・ひとり農業を見ていたら、
ヘルムートさんのお母さんが発酵玄米を作っていました。

玄米に小豆と塩を入れ、かき混ぜて炊く。
その後、３日間ほど混ぜると、玄米特有の酸味が消えて
食べやすく、もちもちのごはんが出来上がり、ということでした。

テレビではTIGERの炊飯器を使っていましたが、
私の炊飯器は、もっともっと美味しくできますよー。
（たぶん（笑））



ついでに、玄米を発芽させてから発酵玄米にすれば
かなり栄養が高まり、美味しくなりますので試してみてください。

玄米って、あの独特のニオイや味が子供は嫌がりますし、
消化が悪いので早食いの人、お年寄りや子供には
白米よりもかえって体に負担がかかることもあります。

発芽発酵玄米なら、作るのに多少時間はかかりますけど
おいしくて体にとっても良いですよ♪