発芽玄米が炊ける炊飯器は安い物から高い物までピンキリですが、
毎日食べるなら、おいしく食べたいですよね。
さらに、
発芽玄米を自宅で作れれば、もっと簡単で安く食べられます。
発芽玄米をおいしく作るための炊飯器のポイントがあります。
1. 玄米を発芽させるまでの時間が短い
2. 玄米を均一に発芽させることができる
3. 高圧力で炊き上げること
4. お年寄りでも使えること
5. 安全装置がついていること
1＆2.
発芽玄米を作る発芽器は、ほぼ1日かけて発芽させるものが多く
時間がかかるうえ、発芽にムラが出ます。
私は最初、手作業で発芽させていましたが、油断して水が腐ったり
変な匂いになってしまったりと失敗続きでした。
時間がかかると手間がかかり毎日食べられないことから、
短時間で発芽できるものが欲しいと思いました。
3.
標高が高い場所で炊飯器を使うと、沸騰しても温度が低いので
おいしく炊けません。また、
高圧力なら、短時間で一気に炊き上げるので
おいしく炊きあがります。
4.
使い方がわかりやすいのは大切ですね。
また、IH炊飯ジャーの場合、心臓用ペースメーカーを使っている方は
使えない場合もありますし、電磁波も発生すると言われています。
市販の炊飯器は、IH炊飯ジャーが主流です。
私は、IH以外の炊飯器が欲しいなと思いました。
5.
圧力の高いものは
安全性も大切です。蒸気を逃がしたり、圧力が
かかり過ぎないような装置がついていることが大事です。
さらに！
一番大切なのは、やっぱり「
おいしい」ということ。
私は色々な炊飯器や発芽器を比較した上で、とてもおいしくできる
炊飯器に出会い、毎日愛用しています。
このブログでは、その発芽玄米炊飯器について、そのおいしさや
選んだポイント、発芽玄米を食べた効果などをご紹介していきます。
COMMENT